Com sua longa história, mais de 40 anos, é possível dizer que todos da Coreia já tomaram Banana Milk. Aqueles que provaram quando jovens tendem a continuar a consumir o produto quando adultos. É uma bebida com valor nostálgico para muitos coreanos.
O leite com sabor de banana é produzido na fábrica de Binggrae em Namyangju, Gyeonggi-do (província de Gyeonggi). Cerca de 800 mil garrafas são vendidas a cada dia na Coreia e cerca de 6 bilhões de unidades foram vendidas no país desde que o produto e lançado em 1974. Mas não para por aí! A empresa começou a exportar o leite aromatizado para os EUA em 2004. Agora, está disponível para compra em 13 países, incluindo Canadá, China e Filipinas. Aqui no Brasil a bebida pode ser comprada no bairro Bom Retiro em São Paulo.
O que é Banana Milk?
Em essência, o leite de banana coreano (바나나 우유) é leite com banana. A bebida contém 85% de leite, água purificada, açúcar, 0,32% de concentrado de suco de banana, caroteno, sabores artificiais – banana e baunilha.
Esta composição pode diferir se for feita para exportação, uma vez que os regulamentos aduaneiros de cada país são diferentes.
Receita para fazer Banana Milk em casa
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 extrato de baunilha
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a bebida ficar consistente.
Sirva e tome imediatamente.
